Landmetzgerei Beisel Heiligkreuzsteinach - Odenwald

Auf Qualität und handwerklich traditionelle Verarbeitung, eigene Schlachtung legt Metzgermeister Udo Beisel großen Wert. Es werden ausschließlich Tiere aus der Region (Odenwald-Kreis) zu erstklassigen Fleisch-, und Wurstwaren verarbeitet.

Neben Wurstspezialitäten bekommen Sie bei uns auch Käse, Salate, Frischgeflügel und Partyservice für jeden Anlaß

Herzlich Willkommen in der Landmetzgerei Beisel

Vespertheke

Unser aktuelles Tagesangebot

Angebote

Unsere Angebotswoche

Liebe Kunden,

wir begrüßen Sie sehr herzlich auf den Internetseiten der Landmetzgerei Beisel.

Wir hoffen, dass Sie alle Informationen über uns und unsere Produkte finden. Wir freuen uns immer über Anregungen von Ihnen.

Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten und Services haben, stehen wir Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite. Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Metzgermeister Udo Beisel

Aktuelles

SCHON PROBIERT?!

Aktuell bei uns

6 Wochen aqua aging gereifte Flank Steaks

Super zart, hervorragend im Geschmack, ein echter Genuss für alle Grillfans

Unsere Empfehlung

unsere hauseigene Nuss-Salami - mit Haselnüssen - schmeckt lecker und ist sehr zu empfehlen
wer gerne eine süße Note mag, dem empfehlen wir unsere Dattel Salami, der etwas andere Genuss
besonders beliebt sind auch unsere Steinachperlen, Wurstpralinen nach ganz besonderer Art - nach eigenem Rezept - schmecken mit und ohne Hunger, bei einem Glas Rotwein auf der Terrasse oder im Herbst am Kamin
Sommerzeit - Grillzeit wir haben für Sie viele leckere Grillprodukte im Angebot, wie beispielsweise verschiedene Bratwurstsorten, Hackfleischspieße, Putenspieße, Schweinesteaks, Rindersteaks, Putensteaks und vieles mehr
schon unser leckeres Maishähnchen Sortiment probiert? Hähnchen, Hähnchenbrust, Hähnchenschlegel und Hähnchenschlegel ohne Knochen (Pollo fino). Einfach lecker und aromatisch. Da schmeckt das Hähnchen noch nach Hähnchen.

Hygiene- und Qualitätskontrollen 2018

Jährlich werden in unserem Betrieb, durch ein Institut in Offenburg (BAV Institut) freiwillige Hygiene- und Qualiätskontrollen durchgeführt. Diese Kontrollen sehen wir als wichtig in unserem und in Ihrem Interesse an.

Auch dieses Jahr haben diese mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchungen an Fleischkörpern und Fleischprodukten, sowie die mikrobiologischen Umgebungsuntersuchungen (Abklatschproben in Betriebsräumen und Arbeitsgeräten) zu keinerlei Beanstandungen geführt, alle Proben waren in Ordnung.

So haben wir auch dieses Jahr wieder unser Zertifikat für die Qualitätskontrolle erhalten.

Das Ergebnis bestärkt uns in unserer Arbeit, und wir hoffen, dass wir damit auch Ihnen, unseren Kunden, ein gutes Gefühl bei Ihrem Einkauf in unserer Fleischerei vermitteln können.